Ditinggal Dinas LN

Jadi waktu itu siang2 thony telp gw kasih kabar kalo dia ditugasin ke KL, pertama denger sih biasa n sedikit kaget aja krn bakalan ditinggal nih gw. Mana lagi hamdun pula, gak ngefek banyak sih cuma kan kalo lagi hamil tuh bawaannya aman aja kalo ada suami tiap malem di rumah. Thony juga nawarin gw buat ikut aja, tapi gw pikir kok sayang ya duit buat beli tiketnya kalo gw ikut, belom lagi transportasi, biaya makan dll selama gw disana. Karena bulan Juli kemaren gw baru aja ikut ke KL jg buat temenin thony training. Mending duitnya ditabung toh buat beli keperluan baby nanti ^^

Tapi makin deket hari keberangkatan thony, hati gw makin galaaauuu gak jelas. Ya tiba2 seneng n gak mikirin apa2 tapi tiba2 bisa jadi sedih, nangis2 sendiri sampe kadang gw jutekin thony (bkn sebel sama dianya, cuma takut gak sanggup aja ngebayangin seminggu ga ada suami >. <)

Dulu waktu pacaran padahal udah biasa ketemuan seminggu sekali, udah lama gak ngalamin sekarang mau ngalamin lagi susaaaaah bgt. Hmmmmm mudah2an gw bisa deh sok cool di depan thony nahan kangen pas dia ga ada..wkwkkk

Bisa gak di skip aja dr tanggal 3 sampe 9...pwisssss!!!!

Bulan 1 - 3

Sekedar buat bacaan nanti2 jadi gw mau tulis pengalaman hmm tepatnya apa aja yg gw rasain pas hamil trimester pertama.
Pas tau hamil kan udah 5 mingguan, sebelumnya gw cuma sakit diare, setelah sembuh nafsu makan mulai meledak ledak, 1 - 2 jam sekali pasti cari cemilan n maunya tuh banyakan makanan berat kayak nasi sama lauknya, bubur ayam, kalo cuma biskuit2 gitu gak bakalan nendang sama rasa lapar yg gw rasa.
Anehnya walaupun makan teramat banyak, berat badan gw gak naik drastis.. cuma naik 3 kg sampe akhir kehamilan 3 bulan. Celana2 yg biasa gw pake masih muat n perut pun belom keliatan.
- Terus gw selalu ngerasa kedinginan sampe menggigil tiap tidur malem, selalu pake kaos kaki n selimut dobel.
- Pipis terus alias beser banget, pdhal rahim belom gede tp udah beser gitu.
- Sama sekali gak mau masak, tiba2 jadi males liat panci dan temen2nya, alhasil selama kurang lebih 2 bulan dimasakin sama nyokap (thx maaa)
- Gak suka sama kangkung, ikan kembung, n mayoritas sayuran deh jadi gak suka. Jadinya gw banyak makan buah2an aja supaya nutrisi n vitamin tetep masuk plus minum susu hamil.
- Jadi tidur terus kepengennya, pagi2 seudah thony kerja, jam 9an udah lanjut tidur lagi sampe siang...wkwkkkkwkkk

Hmmm udah sih itu aja kayaknya, thx God banget gw gak ngerasain mual2 n muntah, sempet khawatir juga apa ini normal sampe akhirnya gw browsing2 cari tau banyak gak yg hamil tapi gak mual muntah, ternyata banyak juga n disebutnya hamil ngebo ^^

Bersyukur juga selama gw hamil trimester pertama, thony mau turun tangan bantuin kerjaan gw kayak cuci piring, nyapu n ngepel, bersihin kamar mandi, mandiin pey2 (anjing gw), semir sepatu kerjanya sendiri..heheheee
Tapi skrg sih yg masih dia kerjain cuma nyapu, ngepel, bersihin kamar mandi n mandiin pey2..semuanya dia kerjain setiap sabtu atau minggu (satu minggu sekali).

Vitamin yg diminum sampe 3 bulan (asam folat n penguat)

Hamil setelah HSG

Haiii semua...  udah lama banget gak nulis resep di blog atau sekedar cerita kehidupan sehari-hari. Buka blog cuma liat statistik pembaca aja, ternyata banyak yang mampir kesini buat baca cerita liburan gw ke bangkok sama cerita pengalaman tes HSG.

Maka dari itu gw mau sharing aja pengalaman rejeki hamil yang dateng ke gw  di bulan april kemarin. Iya dari judulnya udah keliatan kalo gw hamil setelah jalanin tes HSG, tepatnya tgl 1 maret setelah gw bersih haid gw jalanin tesnya n hasilnya tuba gw patent dua2nya, tadinya gw sama suami sepakai mau ikut inseminasi di bulan mei awal. Jadi rencananya kita mau break dulu deh dari program kehamilan selama kurang lebih 2 bulan. Tapi rencana Tuhan ternyata beda, sampe pertengahan april gw belom dapet mens juga. Gw sih cuek2 aja secara emang biasa jg telat terus haidnya, cuma suatu hari gw kena diare, udah minum obat apapun tetep gak sembuh, sampe akhirnya gw udah ngerasa lemes bgt karena bisa 15 kali gw mondar mandir wc dalam sehari. Akhirnya jam stngah 11 malem ke rumah sakit deket rumah, diperiksa sama dokter sampe kemudian dia bilang lagi hamil gak? Gw kaget donk dokternya tanya gitu, yaudah gw jawab enggak dok cuma saya belom dapet haid aja nih. Akhirnya dokternya kasih resep yang aman buat orang hamil yaitu New Diatab yg obatnya item2. Sampe hampir 3 strip obat gw masih diare juga, akhirnya suami gw curiga kalo gw beneran hamil. Pulang kerja dia beli testpack buat gw tes besok paginya. Pagi2 seperti biasa gw bangun subuh buat siapin keperluan suami kerja plus buat sarapan. Keinget mau testpask jadi gw tes tuh tanpa rasa gelisah kayak mau testpack sebelum2nya. Tanpa gw duga ada satu garis pink muda yang super samarrrrrrrrr muncul dengan cepetnya gak lama setelah gw celupin. Gw langsung teriak panggil Thony n suruh dia liat beneran gak ada garisnya lagi. Iya nih ada kata dia, gak seperti sebelum2nya katanya.

Perasaan kita saat itu masih setengah-stengah, iya bingung soalnya beneran hamil apa enggak nih kalo garisnya cuma samar begitu. Tapi seketika diare gw berkurang intensitas ke wc'nya, mungkin ada faktor seneng kali ya..wkwkkk 

Besok paginya gw testpack lagi dan garis masih tetep samar, terus gw mutusin ke dokter aja deh biar lebih jelas. Akhirnya pas ke dokter, pulang2 malah ngebuat kita berdua down. Di usg rahim gw belum keliatan apa2 --' penebalan rahim pun dokternya ga kasih tau. Cuma disuruh balik 2 minggu lagi.  Ya ampun nunggu 2 minggu terasa 2 tahun, tapi selama 2 minggu itu gw hampir setiap hari testpack dan hasil garisnya pun lama2 semakin jelasss, tapi tetep ada yang ngeganjel hati gw, kalo gw hamil kok gw gak mual2 ya, biasa aja gitu gak ada perubahan sama sekali.

Tibalah hari yang kita tunggu2 dateng, 26 april 2014...setelah nunggu antrian dokter lina yang panjang akhirnya nama gw dipanggil, deg degan banget perasaan gw saat itu. Gw di usg transvaginal dan taraaaa, dokter Lina bilabg alhamdulillah hamil nih pak, lalu dia suruh Thony liat ke layar usgnya, gw pun ngeliat ada buletan kecil hitam plus bakal janinnya. Usia kehamilan gw diprediksi 5 minggu 1 hari. Kelar usg dokternya bilang supaya makan sayur2an, plus tahu tempe, n hindari dulu makanan berpengawet dan angkat barang berat2. Anehnya kalo ML dokternya ijinin kok asal gak dikeluarin di dalem..wkwkkkk sambil malu2 bilangnya. Biarpun ga dilarang gw sama Thony tetep aja gak ml selama 3 bulan pertama. Pulang dari dokter gw langsung kasih kabar ke mama n papa gw, n Thony ke mama sama omanya...namanya udah dinanti2 jadi pada seneng banget pas kita kasih tau gw positif hamil.

Hmmm itu cerita awal kehamilan gw yang dateng 1 bulan setelah HSG dan ciri2nya pun kena diare bukannya mual muntah. Cerita kehamilan gw selanjutnya gw tulis di cerita berikutnya yaa, banyak banget yg pengen gw tulis dan apa2 aja keluhan2 gw selama ini...

Buat yang masih berusaha, jangan patah semangat yaaa.. terus berjuang, berdoa, jaga makanan n minuman yang dikonsumsi n kalo bisa olahraga. Dan yang gak kalah penting ga usah dimasukkin ke hati kalo ada orang2 kepo yang selalu nanya2 udah hamil apa belom, sumpah ini kadang ngebuat kita selalu kepikiran.

Ini foto testpack pertama tgl 110414

Ini foto usg pas pertama dinyatakan positif

Puding Strawberry Cokelat

Hari Minggu kemarin keponakan Thony ulang tahun, selain kasih kado gw inisiatif mau buatin puding. Rencana mau dimakan bareng2 sehabis acara selesai. Eh tapiii lupa aja gitu, habis makan malah ngobrol2 sampe pulang. Setelah googling resep yang pas, gak ketemu juga..resepnya ada yg pake dcc, delfi hot chocolate, sama stroberi  yg diblender dulu..ahh gw gak punya dan males jg ngelelehin coklat bloknya. Akhirnya gw buat pudingnya ala2 gw dan disesuain sama bahan yg ada. Hasilnya enak dan lembut (ada puding sisa setelah dituang ke cetakan) makanya tau rasa dan teksturnya :)

Yang mau coba silahkan ini resepnya ya.. :

Lapisan pink :

1/2 bks Agar Rasa (nama merk) rasa stroberi

450 ml susu uht rasa stroberi

3 sdm gula atau sesuai selera

Vanili bubuk (sedikiiiiit aja)

1/2 butir kuning telur

1/4 sdt garam

Campur semua bahan hingga rata, tuang susu perlahan2 baru nyalakan api (kecil), saat suhunya mulai panas ambil 1 sendok sayur adonan dan camourkan ke kuning telur, diaduk rata lalu dituang kembali ke panci sambil terus diaduk hingga mendidih. 

Setelah mendidih, tuang ke cetakan yang diperciki air terlebih dulu (kalo gw sambil disaring agar pudingnya kelihatan halus)

Untuk lapisan coklat :

1 bks Agar Rasa coklat

900 ml susu uht rasa coklat

6 sdm gula pasir

Vanili

1 kuning telur

1/2 sdt garam

Cara buatnya sama seperti adonan pink ya, kemudian tips agar lapisan menempel dan gak mudah terlepas caranya dengan menuang adonan kedua disaat adonan pertama masih hangat namun sudah berkulit dan tuangnya pelan2 agar lapisannya gak pecah.

Selamat mencoba :)

Lagi seneng foto diatas rumput, wrnanya jadi keluar :)

Buncis Cah Telur

Menu satu ini sering gw buat untuk sarapan Thony, maklum ya jam stngah 5 udah harus masak rasanya masih males banget jadi gw selalu buat yang praktis2 aja :p

Boleh nih dicoba, tinggal ditambah tempe goreng plus sambel terasi dan nasi hangat aja udah endeuuusss banget. 
Ini resepnya ya :

Bahan :
- Buncis secukupnya (dipotong serong)
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah keriting
- kecap ikan
- saus tiram
- lada, garam dan gula

Cara Membuat :
Tumis bawang putih sampai harum kemudian tambahkan buncis dan cabe hingga layu lalu dipinggirkan ke pinggir wajan, lalu tuangi telur yang sudah dikocok lepas, diamkan sejenak hingga telurnya hampir matang, baru diaduk2 bersama buncisnya.
Masukkan kecap ikan, saus tiram, lada gula dan garam dan cicipi rasanya sudah pas atau belum.

Selamat mencoba ^^

Daging Sapi Cah Paprika

Ngepost resep lagi ahh, kali ini gw ngebuat menu daging sapi. Dagingnya gw beli di superindo yang khusus untuk oseng.
Di kulkas lagi ada stok parika plus bawang bombay juga, jadi kepikiran untuk dibuat cah paprika aja.
Ini bahan - bahan dan cara pembuatannya ya :

Bahan :
Daging sapi khusus untuk di oseng (sesuai keperluan)
3 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
2 siung bawang putih
1/2 bagian bawang bombay diiris
paprika secukupnya
1 sendok teh lada hitam kasar
kecap ikan
Lada, garam, gula
air secukupnya
larutan maizena

Cara membuat "

Rendam daging dengan saus tiram dan kecap manis dan diamkan selama 1 jam agar meresap.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, kemudian masukkan daging dan diaduk kemudia tuang air sedikit aja, biarkan mendidih sebentar lalu tambahkan lada hitam, garam, gula dan lada sesuai selera.
Kalo rasanya udah pas masukkan paprika kemudian tambahkan larutan maizena dengan kekentalan yang diinginkan. Sajikan deh..

Praktis banget, oiya kemarin kan gw masukkan paprika terakhir, nah gw kurang suka tuh karena masih krenyes banget, jadi kalau mau yang agak layu sebaiknya dimasukkan barengan sama daging ya. Selamat mencoba ^^

Meet n Greet By Viva

Sabtu 22 Maret kemarin, gw ikutan meet n greet viva yang diadain di The Cone FX. Biayanya 75ribu (sebelumnya gw daftar jd member dulu spy dapet pot. 25rb ^^)
Acaranya cukup menarik n banyak ilmu yang didapet, terutama buat gw yang ga bisa make up jadi dikasi tau tips2nya n cara massage muka sendiri. Tentunya semua pake produknya viva, yang harganya terjangkau banget.

Disitu juga hadir Mba Affi Asegaf dari Female Daily, dia kasi tips untuk memulai bisnis online. Dan dia juga ceritain bagaimana bisnis yang sekarang sangat sukses dari awal dia merintis.

Dengan biaya 75 ribu, kita dapetin goodie bag, barang2 sample, make up class (semua alat dipinjamkan, jd ga perlu repot bawa lagi), talk show dengan mba Affi, coffe break, lunch, sertifikat, dan games2 seru lainnya. Gak rugi banget ikutan acara begini, bisa nambah2 pengalaman juga.
Gw juga beli 2 foundation dan 1 lipstick, dengan harga total 38ribu sajahhh, buakakakk hemat banget euyyy. Oiya pas make up class juga diajarin cara pakai foundation supaya merata dan gak ketebalan dimuka, dan bener banget pas gw praktekin hasilnya bagus, makanya gw beli deh itu fondie ^^

Ini foto2 kemarin :

Penampakan meja, udah lengkap sama alat, beberap sample, katalog, memo, pulpen n lainnya

Beberapa barang yang gw beli, lipstick 18rb dan 2 fondi 20rb..murah kann^^ lipsticknya bagus lohhh

Ini isi Goodie Bagnya...lumejen banget isinya lengkap..kap kap Malah gw jd punya 2 mascara, krn 1 gw dpt gratis dengan menukar mascara yg kita punya n ditukar pake mascara viva..Secara mascara gw udah habis isinya, jd deh gw tukerin.

Yang diatas sample, puffnya boleh dibawa pulang sehabis make up class, dan maskernya dapet dari belanja lipstick.

Kesan  gw yang baru pertama kali ikutan acara begini tuh rasanya bermanfaat banget plus bisa tambah temen juga, karena disana bakalan ketemu orang2 baru. Habis ini kalo ada acara kayak begini, gw mau ikutan lagi deh ^^

Lapis Surabaya

Akhirnya beraniin diri untuk coba buat Lapis Surabaya, resepnya dilihat dari NCC disini
Kebayang kan kalo sampe gagal berarti 30 telur terbuang sia2...heheee akhirnya gw perhatiin bener2 itu resep plus pakai loyang yang sesuai diresep tersebut, jadi deh beli loyang baru lagi --'

Tapi setelah kuenya jadi, cobain dan ternyata enak plus lembut n moist banget...semua cape2 n pegel mixer satu persatu adonan lapisan tu ilang semua. Ditambah keluarga gw pada bilang kuenya enak banget, ahhh senangnya

Buat kalian yang mau coba buat, resepnya bisa diklik di link yang gw kasih barusan ya, males ngetik lagi soalnya. Perhatiin betul2 apa yang ada di resep tersebut, kalo bagi gw sih kesulitannya itu karena gw pakai otang yang kapasitasnya kecil (gak berani panggang langsung 2 lapisan plus loyangnya cuma punya 1..heheee) jadi membuatnya itu jadi lama banget.

Ini penampakan si kue 'Mahal' tersebut :

Motong kuenya masih belom bagus, lapisan paling bawah jadi merudul

Selamat mencoba ya ^^

Soto Mie Daging

Weekend kemarin gw buat sotomie daging, duhh enak banget ya emang kalo buatan sendiri. Selain puas sama isi2nya, rasanya pun gak kalah enak sama penjualnya.
Gw buat sotomie untuk porsi 2x makan (siang & malam) untuk berdua. Bahan-bahannya :

Bumbu :
- 2 liter air
- 200 gr daging sop (gw beli di superindo)
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil lengkoas
- 5 siung bawang merah 
- 3 siung bawang putih

Bahan Pelengkap :
- Mie kuning (gw pake mie telor)
- Bihun
- Kol (diiris tipis)
- Tomat
- Daun bawang & seledri
- Bawang Goreng
- Kentang (dipotong dan goreng)
- Tahu goreng (buat ramein aja, karena gw ga pake risol goreng)
- Jeruk Nipis

Cara Membuat :
Rebus daging bersama air lalu masukkan daun salam.
Haluskan b. merah, b. putih, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum kemudia masukkan serai dan lengkoas (digeprek dulu) diaduk2 lagi kemudian tuang kedalam air rebusan daging. Kalau gw kemarin mulai menumis bumbu halusnya pas daging sudah empuk.
Setelah tumisan masuk, baru deh tambahkan lada, garam dan gula. Kalo mau tambah sedep bisa tambahin micin (optional loh ya) lalu masukkan beberapa irisan daun bawang.
Setelah daging benar2 empuk dan rasa kuahnya sudah pas, matikan apai kemudian tata dalam mangkok : mie, bihun, kentang, tahu dan tomat kemudian siram dengan kuahnya lalu taburi dengan daun seledri, bawang goreng, dan perasan air jeruk nipis.

Dijamin lebih puas kalo buat sendiri...
Happy Cooking ^^

Bakalan sering buat sotomie, penggemar bangettt

Kecewa Pakai Jasa TIKI

Jadi ceritanya gw punya akun instagram, nah selain pos foto2 pribadi..gw juga beberapa kali pos foto barang2 untuk dijual. Buat iseng2 aja siapa tau ada yg laku lumayan kan. Beberapa hari yang lalu ada yang beli barang dagangan gw, untuk pertamakalinya nih makanya gw seneng banget pas barangnya laku ^^ Ini foto salah satu dagangan gw : 

Unyu banget kan, bisa buat tempat snack gitu. Singkat cerita dibeli 3 pcs warna pink, ungu hijau.

Setelah gw terima transferan dari pembeli, baru deh besokannya gw packing dengan berlapis2 koran terus dilapis pake solatif yang besar berkali2, dilapis plastik lalu lapis solatif lagi, baru terakhir gw lapisin paper bag yang tebel loh, gak tipis n mudah robek. Lalu setelah itu pun masih gw lapisin solatif lagi berkali2. 
Barang udah gw kirim, n tadi pagi dapet watsapp dari si mba pembeli yang kasih kabar kalau paketnya dia terima tapi barangnya penyok sana sini --'
Lalu gw pun bilang ke mba pembeli kalau gw akan balikkin uang dia, syukur banget si mba pembelinya ramah dan gak marah2 ke gw.
Disini sebagai customer, gw kecewa banget sama pelayanan jasa titipan sekelas TIKI, seharusnya mereka lebih hati2 lagi donk dalam pelayanannya. Disitu udah gw jelasin jenis barang yang dikirim dan NOTE "JANGAN DIBANTING!" 
Tapi tetep aja, yang gw takutin akhirnya terjadi juga. Langsung deh gw telepon ke CS TIKI, lalu disuruh telepon ke kantor perwakilan bekasi aja. Pas gw telepon kantor perwakilan bekasi, disana seperti biasa ditanya ini itu lalu si mas CS bilang, seharusnya pakai packing kayu yang bisa kami lakukan tapi dengan tambahan ongkos --' grrrrrrrrrRR
Masa kirim barang begituan dan harganya gak seberapa aja musti pakai packing kayu (yang setelah gw baca2 banyak yang agak dipaksa pakai packing kayu saat pakai jasanya mereka)
Kecuali gw kirim barang berharga yang takut pecah atau rusak, nah itu gw masih mikir juga kali buat pake packing kayu. Lagian ngirim barang2 berharga pun gw baca reviewnya si tiki ini jelek banget, ada yang hilang entah kemana maupun udah rusak pas sampai tujuan. 

Ini penampakan barang2 yang penyok itu, yang keliatan jelas banget kalo ketindihan paket2 lain yang lebih berat

Duhhh, rese banget deh bukannya untung malah buntung plus kecewain customer pertama gw >.<

Udang Goreng Krispi

Menu berbahan dasar udang hampir selalu ada di list belanja gw tiap minggu, karenaaa kita berdua penggemar udang..
Jadi si udang ini udah hampir ada di tiap masala dari diurak arik pakai telur, campuran nasi goreng, capcay n sayur lainnya. Tapi yang paling sering gw buat udah pasti udang goreng tepung.
Karena udah biasa buat yang pakai telur di adonan tepungnya, kemarin gw buat yg gak pake telur hasil googling. Ini resepnya pakai takaran kira2 aja ya..hehee

Bahan :

250 gr udang ukuran agak besar
Jeruk nipis
2 siung bawang putih digeprek dan cincang halus


Adonan tepung :

4 sdm munjung terigu
2 sdm munjung maizena
1/2 sdt baking powder
1/2 bks kaldu bubuk (optional)
Merica secukupnya

Cara pembuatan :

Bersihkan udang buang kepala, sisakan buntutnya dan kerat punggungnya.
Baluri dengan air jeruk nipis dan bawang putih lalu diamkan kurleb 60 menit.

Campur semua adonan tepung hingga rata lalu ambil 1/4 bagian dan tambahkan dengan air dingin hingga adonan kental (jgn terlalu encer)
Setelah itu ambil udang dan celupkan ke adonan tepung cair sampai rata kemudian ke adonan tepung biasa sambil dicubit2 sdikit. Lakukan satu persatu ya jgn sekaligus.
Kalau sudah tinggal goreng dalan minyak panas dan banyak.

Sangat gampang dan cepat, kriuknya berasa banget.

Happy cooking ^^

Pengalaman Tes HSG

Haiii, sesuai judulnya ya kali ini gw mau sharing tentang pengalaman HSG gw hari Sabtu 01 Maret 2014 kemarin. Warning!!! sharing kali ini bakalan agak panjang yaaa, jadi jangan salahkan saya kalo bosen bacanya kepanjangan..hehehhehe

Yaa emang gak gw bayangkan sebelumnya kalau perjuangan gw untuk bisa hamil harus melalui proses2 semua ini, sebelum merit gw kira kalo mau hamil tuh gampang asal berhubungan intim bakalan langsung hamil. Ternyataaa setelah memasuki dunia perkimpoian *Tsahhh.... gw baru tau kalo untuk hamil itu diperlukan sel telur yg bagus, sperma yg bagus, saluran tuba gak tersumbat, harus tau masa subur kita kapan, dan lain-lain yang pasti banyak banget kalo disebutin n yang pasti harus siap lahir batin untuk jadi Mama..heheee
Gw sama Thony udah mau 1 tahun 4 bulan merit, dan baru mulai fokus untuk program pas bulan Juni tahun 2013 lalu, sebelumnya di bulan Maret - Mei gw cobain obat cina yang terkenal banget di forum Weddingku yang namanya Pai Fung Wan, gw coba selama 3 siklus dan gak berhasil jadinya gw stop dan beralih ke medis aja.
Gw program sama dokter Lina Meilina di Rs. Mitra Keluarga Bekasi Barat, dapet rekomendasi dari temen sekolah gw dulu, n ternyata dokternya keibuan bgt, sabarrrrr, n selalu jelasin dengan detail dan ga terkesan buru2 kalo gw konsul.
Pertama gw konsul, sama dia sih sebenernya disuruh tunggu setelah 1 tahun merit (waktu itu gw baru 7 bulanan merit) tapi gw bilang gpp dok saya konsul dari sekarang aja. Karena memang gw punya masalah haid yang suka telat setiap bulannya jadi sekalian di treatment lah.
3 bulan pertama gw konsul dikasih obat penyubur yaitu Profertil yg fungsinya buat gedein sel telur kita, dan ternyata selama 3 bulan itu gagal. Lalu siklus mens gw diatur supaya lancar dapetnya pake obat yg namanya Cyclo Proginova, selama konsumsi itu obat emang siklus mens gw jadi lancar n pas 28 hari setiap bulannya tapi kehamilan belom kunjung dateng..hiksss
Oiya gw banyak googling juga apa sih efek samping minum obat2an hormon gitu, beragam banget efeknya ada yang pusing, mual, jadi gendut, nafsu makan bertambah n jerawatan. Kalo di gw efek sampingnya ya cuma jadi jerawatan aja, dan alhasil muka gw punya beberapa bekas jerawat karena tangan gw gatel banget buat pencetin jerawat..hahaahaa
Kalo untuk efek mual n pusing gw gak alamin, jadi gendut juga enggak karena berat badan gw stay di 52kg dan 2 bulan kemarin diangka 50kg. Nafsu makan bertambah sih emang udah sebelum konsumsi itu obat juga udah doyan makan n ngemil, cuma gw udah jaraaaaaaaang banget yang namanya minum minuman kemasan dan bersoda. Itu udah bener2 gw jauhi banget semenjak gw program hamil dan gw berlakukan juga buat Thony, gw juga gamau dia sering minum manis2 karena bokapnya dia ada riwayat diabetes. Amit2 juga kan kalo sampe kena, mencegah lebih baik daripada mengobati.

Dan setelah melalui obat2an belum juga berhasil, akhirnya dokter saranin gw dan thony untuk tes lanjutan. Tes analisis sperma buat thony dan gw tes hormon, kedua tes tersebut kita jalanin di RS. MKB. Tes sperma berjalan lancar ya cuma kurang nyaman aja karena kayak 'dipaksa' untuk keluarin..heheheee
Hasilnya Normozoospermia yang artinya normal dari segi bentuk, kecepatan, kualitas dan kuantitas dan siap untuk membuahi ^^
Tes hormon nih yang gw agak tegang karena gw harus diambil darah 1 tabung kecil melalui jarum suntikan, gw cuma merem selama proses ambil darahnya. Ternyata gak kerasa sakit, cuma ada bekas kecil aja n gatel sedikit pas plesternya dibuka. Hasilnya pun normal gak ada ketidakseimbangan hormon, tadinya gw pikir prolaktin gw bakalan tinggi karena mens suka telat, ternyata normal. Thanks God!!
Kedua tes udah kita jalanin, lalu gw ketemu lagi sama dokternya dan dikasih profertil lagi rencananya untuk 3 bulan. Tapi baru 1 siklus gagal lagi, yaa seperti biasa mens gw telat dateng dan gw gak ngerasain tanda2 hamil, gw ke dokter lagi lalu setelah di usg dokter kasih gw obat peluruh haid namanya provera.
Akhirnya muncul juga si M setelah 7 hari minum obat dan 4 hari setelahnya baru deh keluar. Dokter juga saranin gw untuk tes HSG saat itu, lalu gw dikasih surat pengantar untuk bagian radiologi buat tanya2 prosedur buat HSG. Gak terasa air mata gw keluar saat antri ketemu bagian administrasinya, tapi buru2 gw menyemangati diri sendiri saat itu bahwa gw harus kuat. Kalo gw mau hamil dan program ini, berarti semua saran dokter akan gw jalanin juga. Diruang radiologi gw tanya2 masalah biaya dan apa aja yang perlu dipersiapkan.

Kalo di Rs. MKB biaya tindakannya 1.101.500 dengan syarat2 :
- Tes bisa dilakukan pada hari ke 9-11 haid pertama
- Disaranin untuk sarapan / makan terlebih dahulu sebelum jalanin tes
- Bawa 1 buah pembalut
- Cukur bulu disekitar kemaluan (upsss)
- Dilarang berhubungan intim saat mens sudah selesai sampai tes dijalankan.

Udah gitu aja sih, setelah gw pulang dr dokter langsung deh gw bergugel ria cari2 pengalaman orang2 yang jalanin tes tersebut. Ada yang bilang sakit banget, ada yang bilang sakitnya masih bisa diterima, dan ada juga yang bilang gak sakit sama sekali
Kebanyakan cari2 informasi ngebuat gw semakin takut buat jalanin tesnya, Thony pun minta gw untuk gak usah cari2 tau lagi supaya gak kepikiran.
Sampe akhirnya hari yang gak begitu dinanti pun tiba, pagi2 gw beberes rumah, mandi, n capcus ke Rs. Cari sarapan di Rs aja n dapet lontong yang tinggal 2 biji. Jadi gw 1 Thony 1, lumayanlah buat ganjel tenggorokan..wkwkkkk
Setelah daftar di adm, gw disuruh bayar tindakannya dulu lalu lapor ke bagian radiologi n diresepin 1 obat yang dimasukin via anus yang harganya 15.700 aja.

ini penampakannya, GEDE bgt kan >.<

Setelah sukses memasukkan itu obat sendiri di kamar mandi (sumpah berasa ganjel banget setelah obatnya masuk) lalu gw lapor ke suster di ruang radiologi, dan dia bilang tunggu sebentar karena ada 1 orang pasien juga yang jalanin tes HSG, okelah akhirnya gw tunggu kira2 45 menitan belom juga selesai. Udah mulai resah gelisah didepan ruang tunggu sambil doa terus dalem hati agar dilancarin prosesnya. Setelah itu nama gw dipanggil suster dan gw masuk sendirian karena suami gak boleh temenin pada saat tindakan. Didalem ruangannya gw isi surat pernyataan gitu deh dan disuruh lepas semua pakaian kecuali BH lalu pake pakaian kayak kimono n disuruh tiduran diatas tempat tidur besi. 10 menit belom juga dieksekusi, lalu gw ubah posisi dari tiduran jadi duduk di tempat tidurnya, sampe 30 menit belom ditindak juga, susternya bolak balik ke gw bilang sabar ya bu, dokternya masih nanganin 2 pasien lagi. Lalu gw bilang "Tapi efek obat pereda sakitnya belom ilang kan sus karena udah dari jam 11 gw masukkin dan saat itu udah jam 12.15, dia bilang belum kok bu. Yaudah gw nyantai2 lagi, terus turun duduk di kursi aja sambil Watsappan ama Thony, kalo didalem gw belom diapa2in --' padahal udah hampir 1 jam gw nunggu didalem. Akhirnya gak lama dokternya dateng, dan bilang sorry ya lama nunggu. Lalu gw jawab gpp dok (pdhal dalem ati udah bete bgt nunggu 1 jam sendirian) lalu gw tanya prosesnya sakit apa enggak dan berapa lama. Si dokter jawab gak sakit kok asal rileks dan paling 15 menit aja prosesnya. Okelah mainkan dok kalo begitu, saya udah siapppp..heheheh
Mulailah posisi yang gak ngenakin banget, yapp NGANGKANG lebar2 depan muka si dokter itu sambil diobrak abrik perkakas gw en disorot lampu sama si suster. Saat itu dokternya mulai tanya2 mungkin basa basi kali ya supaya gw gak tegang banget, dia tanya brp lama nikah, n konsul sama dokter siapa.  Kira- kira 3 menitan lalu disuruh mundur kebelakang n tiduran biasa, terus gw tanya udah dok? dan dokter bilang bagian ribet2nya udah (maksudnya pasang kateter n selang2 buat cairan kontrasnya) Kata susternya bagian sakit2nya udah lewat bu. Perasaan tadi gw gak ngerasa apa2 kayak cuma diusap2 aja..heheeee
Lalu gw tiduran n mulai deh alirin cairan kontrasnya, hmm disini pun gak ngerasa sakit sih cuma berasa kayak kram mens paling ringan aja. 2 kali dialirin lalu dokternya bilang oke udah selesai. Hah selesai dok, kok saya gak disuruh miring kiri kanan sih dok? terus dokternya bilang kamu kata siapa ? kebanyakan cari2 diinternet yah?? iyaaah dok bener banget jawab gw. Ok kok kata dokternya bagus gak tersumbat. Thanks God!!
Lalu suster suruh gw tiduran dulu 1 menitan n boleh bersih2 habis itu. Selesai bersih2 gw keluar ketemu Thony lalu gw langsung ambil hasilnya ke bagian adm karena langsung jadi juga.
Hasilnya udah gw terima n ternyata foto rontgennya berbentuk CD dan ada 1 lembaran juga hasil rinciannya tertulis :

- Besar dan bentuk cavum uteri normal.
- Kedua tuba terisi kontras dengan baik.
- Spill kedua tuba positif (ini gak ngerti spill itu apaan)
Kesan : - Kedua tuba patent.

Horeeeee, gw senenggggg banget saat itu pas tau hasilnya bagus. Lalu gw ke Thony lagi, dengan muka serius dia tanya ke gw gimana hasilnya dan gw jawab tubanya patent. Hufttt akhirnya gw lewatin juga tes yang katanya menakutkan ini.

Belom bosen kan baca cerita gw??? Dibawah gw tulisin yah hal2 apa aja yang menurut gw boleh kalian lakukan saat akan memutuskan tes HSG ini.

• Harus siap dulu mentalnya ya, jangan karena takut sakit jadi mundur terus deh tesnya (semakin cepat semakin baik) menurut gw loh...
• Selalu berdoa untuk minta dilancarin dan dijauhin dari rasa takut pada saat tindakan (sebelum tindakan kan gw nunggu lama tuh, disitu gw berdoa terus agar gw bisa dan mampu jalanin tesnya) dan itu berhasil banget buat gw tenang jalaninnya.
• Kalo bisa minta suami anter pada saat tes (ini penting banget buat gw, karena gw gatau deh tanpa Thony temenin gw hari itu gw mampu apa enggak) Tapi ada loh 1 ibu2 jalanin tes sebelum gw sendirian tanpa ditemenin siapapun karena suaminya lagi dinas keluar kota. Salut banget sama ibu itu dia kuat jalanin sendiri.
• Jangan kebanyakan googling kayak gw, berpuluh2 kali baca pengalaman orang alhasil membuat gw ketakutan sendiri akan tesnya. Yakin aja kalo emang bisa jalanin itu semua yaa
• Kalo bisa jangan liat alat2 untuk tesnya ya, itu pasti ngebuat kalian semakin takut.
• Usahakan sehari sebelum tes, kalian seneng2 aja jangan kepikiran banget. Gw kmarin hari jumat siangnya pergi ke mol berdua sama keponakan gw lalu malemnya Thony ajak gw nonton bioskop jam 9.30 dan selesai jam 11.30. Gatau deh dia emang mau bikin gw nyantai apa emang karena lg ada film bagus, yang pasti seneng2 bikin stress hilang.
• Hmm kayaknya itu aja sih ya menurut gw.

Efek setelah tindakan berlangsung :

• Setelah tindakan selesai gw masih bisa jalan tanpa sakit
• 1 Jam, 2 Jam setelahnya masih biasa aja tapi perut kayak kembung dan mbelebek gitu deh tapi mau dikentutin juga susah..wkwkkwk
• Laperan terus, maunya ngemil melulu
• 3 Jam setelahnya barulah rasa nyeri2 dikit dateng dibagian dalem badan sekitar pinggul sampe ulu hati (bergantian) gw masih belom minum obat pereda nyeri
• 4 jam setelahnya nyeri pun masih ada dan lebih terasa lagi kalo gw jalan dan bergerak. Tapi gw tetep aja tuh belanja bulanan di carrefour selama 2 jam dan gek kerasa nyerinya..Lol shopping gitu loh mana ada yang gak hepi.
• Setelah selesai bayar2 di kasir, datanglah nyeri yang agak2 kuat dateng. Tapi gw belom minum obat juga karena belom sampe rumah dan belom makan malam. Akhirnya mampir dulu deh ke bebek goreng Pak Slamet..Lalaalaaa makan dulu, nyeri pun ilang.
• Sampe rumah gw langsung minum obat dari dokter gw dulu, Sanmol namanya katanya sih buat demam dan nyeri. Karena gak punya ponstan ataupun mefinal jadinya gw minum aja. Nyerinya berkurang dikit karena gw pun udah gak banyak2 gerak dan juga udah tiduran. Tapi sebelumnya masih sempet massage mukanya Thony pake krim yang baru gw beli pas belanja tadi. LoL..hehehee (jadi intinya nyerinya gak ngebuat lo sampe nangis bombay sih)
• Besok paginya nyeri masih ada tapi udah dikittttt banget n gw udah bisa aktifitas lagi (nyuci, kepasar, masak dll)
• Siang masih suka nyeri dan sore udah gak terlalu berasa nyerinya (udah hilang malahan dan udah bisa meet n greet melayani suami) Lol..Maklum lah ya kan udah 10 harian..wkwkkwkk
• Lusanya atau tepatnya hari ini, udah gak kerasa apa2 lagi.

Kesan gw jalanin tes HSG ini :

Ternyata semua ketakutan gw tentang HSG yang menyakitkan, gak terjadi sama sekali di diri gw. Sakit emang ada tapi bukan sakit menurut gw cuma nyeri aja dan itu wajar kok terjadi karena terjadi disaat beberapa jam setelah tindakan dan mungkin efek pereda sakit yang gw masukkin udah habis. Wajar kan onderdil yang abis diobok2 dan dimasukkin cairan kontras bakalan ada nyeri setelahnya. 

Kalo selama tindakan dari masukkin cocor bebek, pasang kateter, pasang selang, gak ada sakit sama sekali, yang ada cuma kram ringaaaaaan banget saat cairan kontras dialiri aja.

Terima kasih Tuhan atas semua kelancaran dalam tes ini dan juga Terima kasih buat suami gw Anthony, yang udah selalu support saat gw lagi down dan selalu ada buat gw dan berusaha buat gw selalu happy dan enjoy jalanin semua ini. I love you sayang..muachhhh

Dan buat Bu Ibu semua yang mau tes, ayo semangati diri kalian pasti bisa.. Semangat dan semoga berhasil yaaaa ^^

Sayur Sawi Asin Bakso Tahu

Sayur ini dulu sering banget dibuat Mama waktu gw belom married, bahan-bahannya gampang dan mudah dibuat. Sekarang menu ini masuk ke daftar menu makan sehari hari gw deh, ini ya cara dan resepnya.

Bahan :
1 Ikat sawi asin, dipotong dan dicuci
5 buah bakso daging atau ikan
1/2 buah tahu putih 
2 buah cabe merah keriting
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
Lada
Gula
Garam

Cara Pembuatan :
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe dengan minyak secukupnya sampai harum.
Masukkan bakso lalu ditumis sebentar, kemudian campurkan sawi asin kedalamnya, diaduk hingga rata.
Tuangi air secukupnya kemudian masukkan lada, gula, garam dan dicicipi dulu rasanya.
Biarkan hingga kuah menyusut dan mendidih baru kemudian diangkat dan sajikan.

Gak sampe setengah jam udah jadi deh ^^

Bolu Ketan Hitam

Kemarin lagi bosen dirumah jadi googling resep cake yang dikukus, ketemu deh resep yang gak ribet dan lagi2 gak pakai margarin leleh (paling males buat lelehin margarin) Ketemu resep bolu ketan hitam, ada juga brownies ketan hitam tapi gw pilih yang bolu aja karena lagi lagi males banget buat lelehin DCCnya (jangan ditiru ya malesnya..hehee)

Oke buat yang mau coba buat kue ini, cobain deh resep ini dijamin enak dan pas banget rasanya.

Bolu Ketan Hitam 

Bahan :

250 gr tepung ketan hitam

6 butir telur

200 gr gula halus / pasir (kemarin gw pakai gula halus)

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt vanilli bubuk

1/2 sdt garam halus

200 gr minyak sayur (ditimbang)

2 sdm susu kental manis

Cara Pembuatan :

Panaskan kukusan, lalu tutup penutup pancinya dengan serbet agar uap air tidak menetes ke adonan saat pengukusan.

Siapkan loyang tulban atau loyang bulat/kotak biasa diameter 22cm, olesi dengan margarin dan taburi sedikit terigu, sisihkan.

Kocok telur, gula, vanilli, baking powder dan garam hingga mengembang, kental dan pucat (kira2 10 menit) lalu tuangi susu kental manis.

Turunkan kecepatan mixer hingga speed paling rendah kemudian masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

Matikan mixer kemudian tuangi minyak sayur sedikir demi sedikit kemudian aduk balik menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak sayur yang mengendap agar cake tidak bantat.

Bila sudah tercampur rata tuang ke dalam loyang dan kukus selama 35 sampai 40 menit hingga matang, lakukan tes tusuk dulu sebelum cake diangkat.

Biarkan hingga dingin lalu dipotong sesuai selera. Sajikan deh ^^

Moist banget!!

Mie Goreng Special

Menu kali ini sebetulnya udah dibikin beberapa minggu lalu cuma baru sempet diposting ke blog. Simple banget dibuat kalo lagi males masak yang ribet. Langsung aja ya resepnya....

Mee Goreng Special (porsi untuk 2 orang ya)

Bahan :

Mie keriting (direbus lalu diberi minyak sayur sedikit agar tidak lengket)

Sawi hijau

Toge

2 buah baso daging dipotong2

2 buah baso ikan dipotong2

Udang secukupnya

2 butir telur

Bumbu : 

2 siung bawang putih digeprek

Garam

Lada

Saus Tiram

Kecap Ikan

Kecap Manis

4 sdm minyak sayur

Cara Membuat :

Tumis bawang putih dengan minyak sayur sampai harum.

Masukkan bakso ikan dan daging, telur dan udang. 

Bila sudah berubah warna masukkan sawi hijau dan toge, diaduk hingga rata lalu masukkan mie. 

Bumbui dengan lada, garam, saus tiram, kecap ikan dan kecap manis. Dikoreksi rasa dulu sudah pas atau belum rasanya. 

Diaduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu sajikan.

Selamat Makannnnn ^^

Pandan Chifon Cake

Pertama kali coba buat chifon cake, pas tanya thony mau dibuatin kue apa..ternyata mintanya chifon cake...JLEB, itu kan susahh!!
Langsung deh googling resep2 yang bertebaran, n liatin satu satu mana yang paling sreg. Kali ini pake resepnya mba Nina disini. Pas liat bahan-bahannya semua ada didapur kecuali LOYANGnya, hmm jalan deh pagi2 ke Tbk deket rumah.
Dan ternyata buat chifon cake itu ga perlu margarin leleh tapi pakai minyak sayur dan santan, praktis banget n gak ribet musti lelehin margarin dulu.
Langsung aja ya ini resepnya :

Bahan Pasta :
50 gr gula halus
20 gr susu bubuk
20 gr tepung maizena
140 gr terigu
1 sdt baking powder
100 ml minyak sayur
100 ml santan
9 buah kuning telur
1 sdm pasta pandan

Bahan Adonan Putih Telur :
9 buah putih telur
150 gr gula halus
1/2 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat :
Panaskan oven 150 derajat celcius
Adonan Pasta : campur gula kastor, susu bubuk, maizena, tepung terigu dan baking powder. Buat lubang di tengahnya dan tuang telur sambil diaduk menggunakan whisker.
Tuang minyak sayur dan santan, aduk hingga menjadi adonan pasta halus (tidak bergerindil), masukkan pasta pandan, aduk rata dan sisihkan.

Adonan Putih Telur : Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis, garam dan gula pasir sedikit demi sedikit dan kocok hingga adunan soft peak (kalau diangkat mixernya ada adonannya meruncing.
Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang chiffon diameter 20 cm tanpa dioles apapun. Gw ikutin stepnya mba Nina supaya loyangnya dipanaskan dulu lalu sesaat sebelum menuang adonannya perciki loyangnya dengan sedikit air.
Panggang selama kurang lebih 90 menit hingga matang, dan sebelum mau diangkat lakukan tes tusuk ya.
Keluarkan dari oven, lalu segera balikkan loyang dengan disangga kaki-kaki loyang.
Biarkan hingga dingin dalam posisi loyang terbalik, dan kalau sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong - potong.
Sajikan deh

Senengnya pas tau kuenya berhasil mengembang, rasanya pas, dan suami suka ^^

Sambal Goreng Ati Kentang

Dari beberapa waktu lalu, thony pernah minta dibuatin sambal goreng ati. Tadi malem pas ke superindo liat ati yg udah dipacking kebetulan.

Ok ini resepnya ya, bumbu yg dipakai disini disesuaikan sama bahan yg mau dimasak. Tadi gw pakai :

Bahan :
2 buah kentang ukuran besar (Dipotong kotak lalu digoreng)
3 pasang ati ayam (Direbus sampai matang lalu digoreng sebentar saja)
Buncis secukupnya (optional)

Bumbu Halus :
6 buah cabe merah besar
1 buah tomat
4 butir bawang merah
2 butir bawang putih

Bumbu lain :
2 sdm kecap manis
Sedikit lengkuas digeprek
2 lembar daun salam
1 bks santan kara instan 65ml
Garam, Merica, Gula, Kaldu bubuk ayam secukupnya (bila sika)


Cara membuat :

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, bila sudah wangi masukkan daun salam dan lengkuas. Diaduk rata kemudian tambahkan buncis diaduk hingga layu kemudian masukkan ati dan kentang serta santan. Masukkan lada gula garam dan kecap manis sesuai selera kemudian diaduk hingga santannya menyusut. Cicipi sudah pas atau belum rasanya.
Oya biasanya gw selalu buat yang gak memakai santan, tapi setelah coba yg pakai santan ternyata lebih enak yah.

Ok selamat mencoba ya!!

Semur Daging Tahu Kentang

Haiii, gw mau posting resep lagi nih.. Jadi setiap minggu gw kadang suka tanya thony  dia mau makan lauk apa? Semur daging dia jawab.
Jadilah minggu pagi sesuai rutinitas selalu belanja ke pasar atau ke tukang sayur di deket rumah mama.
Kenapa gak beli harian aja dirumah? Emang sih di komplek rumah gw ada tukang sayur lewat setiap hari, cuma ya itu sayurnya yg dibawa gak lengkap n kebanyakan pas sampe rumah gw udah pd sisa2 yg jelek2 karena dia selalu diatas jam 10 sampenya.

Oke, ini resepnya ya. Kemarin gw pakai daging hanya 300gr krng lebih 7 potong, 6 buah tahu kulit coklat dan 2 buah kentang ukuran besar.

Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1/2sdt ketumbar
1/2 butir biji pala (atau pakai pala bubuk)
6 butir kemiri

1/2 buah tomat dipotong2
2 batang serai dimemarkan
3 lembar daun salam

Cara membuat :

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, setelah harumnya keluar tambahkan salam dan serai, kemudian daging..diaduk sampai warnanya berubah lalu masukkan tomat.
Setelah rata tambahkan kecap manis dan diaduk sampai rata sebentar saja, lalu tuang air secukupnya (gw kira2 pakai 1 1/2 liter air dgn waktu 1 jam sampai dagingnya empuk)

Jangan lupa beri garam, gula dan merica sesuai selera.
Setelah kira2 5 menit sebelum diangkat, baru deh gw masukkan tahu dan kentang (yg digoreng terlebih dulu) agar kentangnya gak hancur krn lamanya proses pematangan daging.

Gimana, gampang kan?

Tips :
Bila daging dirasa belum cukup empuk tetapi kuahnya sudah tiris, bisa ditambahkan air lagi, gak lupa kecap gula dan garam pun ditambah sesuai selera.

Jangan lupa taburin bawang goreng ya ^^

Brownies Kukus

Hallo, udah lama gak tulis2 di blog..malesss banget idupin laptop, loading n connect ke wifi d rumah..huffftt
Ini aja online pake hp, spy ada postingan pas vday..
Oya, happy valentines day yah..pasti yg masih pada tahap pacaran lg seneng2nya dapet hadiah or surprise dr pasangannya, ya kann?
Kalo yg udah merid, mungkin suaminya ada yg makin romantis atau bahkan udah gak pusing2 lagi seperti msh pacaran dulu untuk siapin kado buat kita. Sayangnya, thony termasuk kategori kedua yg udah gak 'ngerayain' bgt pas vday setelah kita merit >. <
Tapi gw tau kok sayang dia ke gw tetep bertambah.
Tapi dia tetep berusaha kok, contohnya tadi pagi tau2 kasih coklat vanhouten rasa almond kesukaan gw, walaupun udah tanpa kata2 romantis lagi di kartu ucapan..heheee
Dan siang tadi pas telepon ngasih tau kalo ntar malem kita makan diluar aja ya (kalo yg ini antara mau dinner pas vday atau baru gajian) wkwkkk terserahlah yg penting judulnya makan keluar..heheee
Oya gw jg gak kasih apa2 sih ke thony, cuma tadi malem abis baca2 resep kue, paginya kepikiran untuk buat brownies coklat ala ny.liem yang terkenal enak itu.
Setelah gw cek stok bahan2 didapur, ternyata harus beli DCC, telor, sama butter, cusss pergi jalan kaki ke tbk deket rumah sekalian olahraga pagi..hihiii

Kelar cuci baju dan cuci piring langsung eksekusi buat kuenya, paling males tuh pisah2in bahan sama cuci alat2nya, kalo makannya sih enak :p

Ini resepnya ya, reseo asli ny. Liem dan ada bbrapa bahan yg gw skip dan ganti sesuai selera.

Bahan I :
6 butir telur
225 gr gula pasir
Emulsifier (gw pake baking soda, dikira2 aja)
1/2 sdt vanili
1/2 sdt garam (kelupaan masukin)

Bahan II :
125 gr terigu
50 gr cokelat bubuk

Bahan III :
175 ml minyak sayur
100 gr dcc

Bahan IV :
75 ml susu kental manis (gw pake mesis, krn ga ada keju jd mesis aja deh)

Cara pembuatan :
Kocok semua bahan I sampai mengembang dan kental, gw kira2 kocok selama 15 menit, lalu masukkan bahan II  kedalamnya yg terlebih dulu dicampur dan diayak, setelah itu masukkan bahan III yang terlebih dulu dilelehkan dan dicampur dengan minyak.
Pada proses pemasukan bahan kedua mixer gw kecepatan rendah lalu pas bahan ketiga gw aduk pakai spatula.

Gw pakai loyang oval kecil supaya hasilnya agak tinggi, loyangnya dioles margrin, dialas kertas roti lalu dioles margarin lagi yaa.
Tuang setengah bagian adonan atau dikira2 aja ya, gw tadi total hasilnya 1 loyang oval plus 4 buah pakai cetakan bolus kecil.
Dikukus selama 10 menit, lalu tambahkan mesis, dikukus lagi selama 5 menit, terakhir tuang sisa adonannya dan kukus lagi selama kurleb 25 menit, setelah itu tes tusuk pastikan kalau sudah matang kuenya.
Matikan kompor, dinginkan dan hias sesuai selera, sebenernya dimakan langsung aja jg udah enak banget, cuma krn pengen lebih cantik lagi jd gw hias pake coklat putih n cherry deh.

Dijamin resep ini enakkkk, lembut dan bakalan jadi resep andalan brokus gw buat nanti2.

Ini foto2nya ya...

Siap untuk dipotong

Sisa 3, yg satu udah dicobain duluan sebelum dihias..heheee

Dijadiin temen baca bukunya shandy aulia..mantapp

Capcay Seafood

Lagi sering buat masakan chinesse food sekarang, temen makan fuyunghai kemaren juga nih. Sayur2annya ga gitu lengkap sih jadi yg seadanya di kulkas aja.

Bahan :
Dada ayam dipotong dadu
8 ekor udang
Cumi ukuran sedang dan diiris bulat
Kol
Wortel
Sawi putih
Sawi ijo
Kenbang kol
Putren
2 siung bawang putih
Larutan maizena
Bumbu2 (lada garam gula)

Kalo cara gw masak biasa sayurannya gw rebus dulu selama 1 menit aja (jgn lama2) lalu tiriskan en disiram pakai air dingin. Sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan ayam, udang dan cumi sampai matang dan campurkan sayuran tadi kedalamnya. Diaduk rata, tambahkan bumbu, kalo gw..gw tambahin kecp ikan sedikit dan saus tiram. Tambahkan air dan pas mau diangkat tambahin larutan maizena.

Sajikan ...

Fuyunghai Udang

Sebenernya udah beberapa kali buat fuyunghai, cuma yang kemaren terakhir gw buat lebih spesial aja krn biasa cuma sayuran plus telor aja, kali ini gw tambahin dang :) berikut resepnya :

Bahan (untuk porsi bertiga bisa)
100 gr udang, potong kecil2
1/2 buah wortel import ukuran besar, dipotong tipis korek api
Kol secukupnya, dan diiris tips
3 butir telur
1 batang daun bawang diiris tipis
5 sdm munjung terigu
2 sdm munjung maizena
3 siung bawang putih dicincang hauls

Cara pembuatan :
Semua bahan dicampur dan diaduk hingga rata dan mencapai kekentalan yang diinginkan, kalo gw biasa tambahin air sedikit. Jika udah rata, digoreng dalam minyak banyak dan panas. Oiya kalo bumbu2 sesuai selera aja ya, makanya gw ga tulis takaran garam gula dan merica diatas. Biasa gw koreksi rasa dulu dgn cara digoreng dikit aja. Kalo mau bisa langsung colek aja ke adonan mentahnya..hehehee

Untuk saosnya :
1 siung bawang putih
Kacang polong kalengan secukupnya
Bawang bombay diiris tipis
3-4 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
Air
Larutan maizena
Bumbu2 (garam gula merica)

Pertama tumis bawang putih dan bombay hingga harum, lalu tambahkan saos tomat dan sambal, aduk rata tambahkan air dan kacang polong. Diamkan sebentar sambil dikoreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena (kekentalan sesuai selera)
Sajikan deh