Saat Rasa Males dan Bosen Dateng

Lagi bosen sama :

- Cuci piring

- Nyetrika

- Nyapu ngepel

- Masak

- Bersihin kompor bekas masak

Hahahaaa itu sih hampir semua kerjaan RT ya, gatau kenapa kalo cuci baju gw gak terlalu males.

Tetep aja walau males n bosen kalo gak punya prt, mau ga mau harus kita juga toh yang ngerjain. Hmm semoga gak lama2 deh ngerasa bosen dengan semua itu. Musti minta jalan2 lagi nih sama pak boss biar ga bosen...wkwkkk pura2 lupa belom sampe sebulan lalu ke bandung.

Cah Sayuran Jamur Tahu Sosis

Kalo menu satu ini termasuk paket komplit karena udah ada sayuran plus campuran bahan lainnya dalam 1 menu.

Bahan2nya :

Sawi putih
Toge
Wortel
Sosis
Tahu
Jamur kancing
Bawang putih
Bawang bombay
Cabe merah

Gw gak tulis takarannya ya karena semua tergantung seberapa banyak kalian membuatnya :)

Pertama tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan sosis, jamur, wortel dan cabe merah. Diaduk rata dan tambahkan air secukupnya dan diamkan beberapa saat.

Tambahkan saus tiram, gula, lada dan garam, cicipi rasanya sudah pas atau belum.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan jsawi putih dan toge dan diaduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Simple dan sehat pastinya, kalau ga ada jamur kancing bisa juga pakai telur puyuh yaa..

Chicken Cordon Bleu

Kemarin gw buat chicken cordon buat menu makan siang, pas thony lagi kedapetan shift malem jadinya bisa buat menu maksi aja..
Hasilnya memuaskan dan enak pastinya..

Ini bahan2 dan cara pembuatannya ya

Bahan :
1 pasang dada ayam, lalu masing-masing gw fillet lagi tapi jangan sampe putus ya karena mau digulung.
Jeruk nipis
Lada
Garam
Smoked beef atau sosis juga bisa
Melted chesse
Tepung serbaguna
Telur 1 butir
Tepung roti

Cara pembuatan :

Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, diamkan sejenak lalu dicuci lagi dan lumuri dengan lada dan garam secukupnya.

Letakkan ayam di alas datar, tambahkan smoked beef dan potongan keju leleh lalu digulung sambil dipadatkan.

Baluri dengan terigu serbaguna, lalu ke kocokan telur terakhir baru ke tepung roti sampai seluruh permukaan ayam tertutup.

Diamkan kurang lebih 15 - 30 menit di kulkas sebelum di goreng.

Gorengnya pakai api sedang dan minyak banyak, setelah berwarna kecoklatan diangkat dan tiriskan.

Penyajiannya sesuai selera ya, kalo gw kemarin pake salad kol wortel n selada plus  kentang goreng :)

Mudah kann, jadi ga perlu ke resto lagi buat makan si cordon. Walaupun sedikit ribet tapi rasanya ga kalah sama restoran2..hihiii

Seperti biasa, sebelum makan dijepret dulu buat dokumentasi...

Yummmmmyyy!!!