Sapi cah Brokoli Wortel

Menu satu ini cukup sering gw bikin, buat thony bekel ke kantornya. Karena untuk brokoli gw masih kurang terlalu suka. Semenjak married aja baru cobain sedikit2.
Ini resepnya ya :

Brokoli
Wortel
Daging sapi fillet

Bawang putih
Saus tiram
Lada
Garam
Gula
Air secukupnya
Larutan maizena
Margarin secukupnya


Pertama potong2 brokoli dan wortel sesuai selera, dicuci dan direbus dlm air yang sudah mendidih selama satu menit aja, tiriskan dan langsung siram dengan air dingin, lalu tata dipiring.

Tumis bawang putih sampai harm lalu masukkan daging sampai berubah warna lalu masukkan bumbu, saus tiram, air, lalu larutan maizena (kekentalan sesuai selera).
Lalu tuang keatas brokoli dan wortel tadi.

Gampang dan praktis..jangan lupa dicoba yaa...